Blog

Vous avez acheté un panettone en avance pour les fêtes, ou il…

Un kouign amann se conserve entre 5 jours et 5 semaines selon…

Un jus d’orange fraîchement pressé se conserve entre 24 et 72 heures…

Le gâteau au yaourt fait partie des classiques qu’on prépare sans y…

Il reste du gratin dauphinois après le repas. Vous vous demandez combien…

Vous venez d’acheter ou de préparer un gâteau basque et vous vous…

Vous venez de sortir votre flan du four. L’appartement sent bon la…

Vous sortez votre flan du four, doré à point, tremblotant au centre.…

Un cubi de vin qui traîne au fond du cellier, un autre…

Le crabe compte parmi les crustacés les plus fragiles. Une fois sorti…

Un bon chili con carne, c’est souvent trop pour un seul repas.…

Un brownie maison nature se conserve différemment d’un brownie garni de crème…

Vous ouvrez votre placard à épices et vous tombez sur ce pot…

Les œufs d’oie restent méconnus, pourtant leur conservation suit des règles simples.…

Les moules sont fragiles. Mal conservées, elles provoquent des intoxications sévères. La…

Les lasagnes cuites se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur, à…

Les choux de Bruxelles, ces petits légumes d’hiver au goût prononcé, se…

Les carottes peuvent se garder de 2 jours à 12 mois selon…

Les bulots crus se conservent 24 heures maximum au réfrigérateur, tandis que…

L’asperge fait partie des légumes les plus fragiles. Sa durée de vie…