Catégorie Cuisine

Une salade de fruits fraîchement préparée se conserve 24 à 48 heures au réfrigérateur dans…

Une pomme se conserve quelques jours à température ambiante, 4 à 6 semaines au réfrigérateur…

La pavlova, c’est ce dessert qui impressionne à table mais qui pose toujours la même…

Vous avez préparé trop de pâte, ou vous voulez anticiper votre prochaine soirée pizza sans…

Une omelette cuite se garde 3 jours au réfrigérateur si elle est nature, 2 jours…

Une ganache se prépare souvent plusieurs jours avant l’assemblage d’un gâteau. Connaître ses limites de…

Une courge entière se garde entre 3 et 6 mois dans un endroit frais, sec…

Une citrouille sculptée tient entre 3 et 5 jours en conditions normales. Avec des soins…

Une chantilly maison montée au fouet se conserve 24 heures maximum au réfrigérateur, entre 3…

Vous préparez votre bûche maison plusieurs jours avant Noël ou vous en avez récupéré une…

Un yaourt nature oublié au fond du frigo, une DLC dépassée de quelques jours. Avant…

Le steak haché est la viande la plus fragile du rayon boucherie. Le hachage multiplie…

Un riz au lait maison, c’est un dessert lacté fragile. Préparé avec du lait entier,…

Un poireau entier, non lavé, se conserve entre 10 et 14 jours au frigo dans…

Vous avez préparé trop de soupe, il reste la moitié du plat mijoté, ou vous…

Un pâté chinois se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur, à condition de le…

Vous avez acheté un panettone en avance pour les fêtes, ou il vous en reste…

Un kouign amann se conserve entre 5 jours et 5 semaines selon sa fabrication et…

Un jus d’orange fraîchement pressé se conserve entre 24 et 72 heures au réfrigérateur. Cette…

Le gâteau au yaourt fait partie des classiques qu’on prépare sans y penser, souvent en…