Combien de temps se conserve la farine au blé, sarrasin & autres

Un sachet de farine traîne depuis des mois au fond du placard. Peut-on encore l’utiliser…

Un sachet de farine traîne depuis des mois au fond du placard. Peut-on encore l’utiliser…

Les pâtes cuites se conservent 3 à 5 jours au réfrigérateur, les pâtes fraîches crues…

Une compote maison se garde entre 3 et 7 jours au réfrigérateur, de 6 à…

Les crevettes cuites se conservent entre 2 et 5 jours au réfrigérateur selon leur type…

Le foie gras se conserve entre 7 jours et plusieurs années selon son type et…

Une bouteille de champagne non millésimé se garde 3 à 5 ans dans de bonnes…

La viande congelée ne se garde pas indéfiniment. Chaque type possède sa propre durée limite,…

Une pâte à crêpe se conserve 48 heures au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ou…

Une mayonnaise maison se conserve 24 à 48 heures selon les recommandations sanitaires officielles. Avec…

Une mangue mûre tient entre 5 et 7 jours au réfrigérateur. Mais tout dépend de…

Le miel ne se périme pas. La réglementation impose une date de durabilité minimale de…

On accumule des packs d’eau au garage, on oublie une bouteille entamée sur le bureau,…

Une soupe maison se garde 3 à 4 jours au réfrigérateur et jusqu’à 3 mois…

Une bouteille ouverte tient 2 à 3 jours au réfrigérateur avec un bouchon hermétique. Une…

Un tiramisu aux œufs crus tient 48 heures au réfrigérateur, pas plus. Les versions sans…

Une bourriche tient 8 à 10 jours, des huîtres en vrac 5 à 7 jours.…

Un œuf dur ne se conserve pas plus de 2 heures à température ambiante. Passé…

Le riz cuit ne se conserve que 2 heures maximum à température ambiante. Au-delà, le…

Le riz cuit se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur et jusqu’à 6 mois…

Un œuf dur bien cuit se garde jusqu’à une semaine au réfrigérateur s’il conserve sa…